La
práctica de Extensión Rural II se lo realizó en la Fundación UTOPIA,
Ciudadela Manuelita Sáenz Manzana C, casa N°. 17 Av. Juan Félix Proaño entre
Chile y 9 de Octubre y en la EP EMMPA (Empresa Pública Municipal Mercado de Productores Agrícolas “San Pedro de
Riobamba”), y los
beneficiarios, las familias riobambeñas que participan del proyecto.
Las actividades se cumplieron de acuerdo al plan operativo, con una periodicidad de 15 días; los días viernes y sábados de 4 de la madrugada a las 8:30 am, y, de 6:30am. Hasta las 12pm., respectivamente. Además, a las actividades planificadas se asistieron a encuentros sobre Agroecología y Trueque de productos a nivel nacional.
Las actividades se cumplieron de acuerdo al plan operativo, con una periodicidad de 15 días; los días viernes y sábados de 4 de la madrugada a las 8:30 am, y, de 6:30am. Hasta las 12pm., respectivamente. Además, a las actividades planificadas se asistieron a encuentros sobre Agroecología y Trueque de productos a nivel nacional.
Con relación a la formación de las
canastas para la gente riobambeña no existieron inconvenientes más bien, fueron
experiencias muy provechosas para nuestra formación profesional.
En
resumen una actividad quincenal consistía de lo siguiente: en estas
instalaciones del Mercado Mayorista, nos reuníamos los días viernes a las 04: 00 am en, conjuntamente con la Ingenieras Cecilia Yungán y
Fernanda Ramos, para el adiestramiento en la compra de los productos
tanto de la sierra como los de la costa.
En
el caso de las hortalizas, en general, se procedía a buscar los productos
seleccionados y con precios más convenientes. Si un producto estaba caro, era
cambiado con otro. Todo lo comprado se ubicaba en un lugar estratégico para ser
llevado a la Fundación Utopía. Luego con la experiencia el horario de inició de
la jornada paso a las cinco de la mañana.
Por
otra parte, en las instalaciones de Utopía, las actividades se iniciaban a las
06:30 am, en donde se procedía a la
limpieza del lugar y a la recepción de
algunos productos agroecológicos entregados para su comercialización por de los
compañeros agricultores, quienes, también, forman parte de la Utopía. Se
pesaban y contabilizaban los productos para la formación de las canastas que
eran previamente pagadas, y posteriormente se procedía a la entrega de éstas a
las familias.
Terminando
con esta labor alrededor del media día, guardando todo, con la respectiva
limpieza del lugar.
Los objetivos específicos planteados,
fueron cumplidos ya que cooperamos responsablemente con la Fundación UTOPÍA –
Canasta Comunitaria, en la adquisición de los productos, en la organización y
elaboración de la canasta comunitaria, repartiendo los productos agrícolas
equitativamente, de tal manera, que cada uno de los socios reciban las
proporciones.
La Fundación UTOPÍA – Canasta
Comunitaria cuenta con la experiencia y todos los
materiales necesarios para cumplir su compromiso social en la
comercialización de productos agrícolas
que benefician a las familias, en este caso, de Riobamba, alcanzando precios
justos, buenos productos y solidaridad.
Es de destacar la participación de
las personas involucradas en este proyecto estrella de la Fundación UTOPÍA – Canasta
Comunitaria, por su entrega y esto hace que exista un ambiente amigable, de
responsabilidad, humildad, seriedad, entre los socios, para seguir creciendo
como Organización.
Al finalizar nuestro compromiso de
servicio comunitario, los socios y la gente involucrada con Fundación UTOPÍA –
Canasta Comunitaria, nos manifestar toda su gratitud, satisfacción y amistad por haber compartido con ellos esta
importante experiencia, que para nosotros fue de gran satisfacción, aprendizaje
y compromiso solidario.
EXTENSIONISTAS:
Vilama Morales, Fabían Guzmán y Julio A. Aules.
FECHA: 03/ 07/ 2013
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